在剛剛結(jié)束的第九屆陸家嘴國(guó)際咖啡節(jié)上,一場(chǎng)別開生面的“你點(diǎn)我檢”食品安全活動(dòng)點(diǎn)燃了市民游客的參與熱情。浦東市場(chǎng)監(jiān)管局設(shè)立專門展位,邀請(qǐng)大家通過(guò)掃碼或填寫問卷,檢測(cè)咖啡樣品,提升市民游客對(duì)食品安全的認(rèn)識(shí)和關(guān)注。
本次參展的咖啡品牌和企業(yè)眾多,涵蓋各類咖啡豆、咖啡粉、咖啡飲品等,檢測(cè)內(nèi)容主要涉及咖啡因、重金屬、食品添加劑等多個(gè)方面。快檢環(huán)節(jié),市民游客紛紛駐足觀看,了解檢測(cè)過(guò)程,仔細(xì)觀察取樣、試劑滴入、顏色變化過(guò)程。“這種直觀、透明的檢測(cè)方式,讓我們對(duì)食品安全增強(qiáng)了信心,幫助大家更加了解食品安全檢測(cè)的重要性。”游客吳小姐說(shuō)。
為了營(yíng)造安全放心的咖啡消費(fèi)環(huán)境,今年以來(lái),區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局已組織開展了咖啡專項(xiàng)監(jiān)督抽檢,對(duì)生產(chǎn)、流通、餐飲的26家生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體進(jìn)行了抽檢,包括咖啡豆、咖啡粉、速溶咖啡等,共計(jì)56批次,結(jié)果全部合格。未來(lái)將繼續(xù)加大食品安全監(jiān)管力度,通過(guò)更多創(chuàng)新的方式,讓公眾更加深入地參與到食品安全監(jiān)管中來(lái)。同時(shí),也將加強(qiáng)與各方的合作,共同構(gòu)建更加安全、健康的食品環(huán)境。(劉雅雯)
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