山東省臨沂市古稱“瑯琊”，想必《瑯琊榜》大家都不陌生，現在被稱為“東方明珠”——莒南縣在經濟發展的大潮中，當地優質農產品的發展帶動了產業聯動發展。

莒南，承載了全國八分之一的花生成品油加工；

花生、紅薯、包菜等優質農產品在此扎根豐收，成為莒南學子們餐桌上的美味佳肴；

在國家重點龍頭企業的帶動下，農產品及標品的內外“雙循環”正拉開帷幕……

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莒南是傳統的花生生產大縣，相傳，早在明代花生就從南美洲傳入了莒南。多丘陵、地勢高且土質多為沙礫土的地區，對蔬菜種植的要求較為嚴苛，但對花生卻格外“寵愛”。

當地產出的花生品種以“大花生”為主，個大粒飽，富含蛋白質，維生素E、維生素B等營養成分，在市場上備受青睞，為莒南坐實了“中國花生之鄉”的名片，莒南花生還獲得了“全國農產品地理標志”認證。

據莒南縣農業農村局統計，當地常年種植花生達40萬畝，總產超15萬噸，年花生加工貿易量達到150萬噸，是全國最大的優質花生良種繁育基地、花生商品生產基地和出口貿易集散地。以花生為原料生產的花生油、花生米等莒南標品更是享譽盛名。

值得一提的是，莒南的花生成品油加工量就占了全國的八分之一，走出了“金勝”“玉皇”“綠地”等食用油加工品牌，成為莒南鄉村振興的“小金瓶”，但仍需進一步擴大全國市場。

部分合作企業產品

作為有著龐大食用油需求量的農產品供應鏈企業，望家歡在國內眾多花生油加工產地中，選擇了莒南作為主要合作縣域之一。

望家歡莒南公司負責人徐之祥介紹，公司已與當地多家食用油加工企業開展戰略合作，以高品質訂單需求拉動提升莒南食用油標準，為望家歡在莒南本地及全國更大范圍的供應鏈市場提供優質的莒南食用油，助推品牌化建設。

龍頭企業筑牢食安屏障

作為有著近86萬人口的人口大縣，莒南有著十余萬名師生，食品安全的科學穩定保障，是重中之重。

去年，莒南文旅集團招引了國家重點龍頭企業望家歡農產品集團入駐莒南。項目首期已與當地教育局開展深度合作，今年春季新學期起為當地170所學校、近10萬名師生及政企等客戶提供安全高效的食材供應鏈服務。為保障餐桌安全，我們不遺余力。

莒南望家歡集采集配中心內景

在源頭端，莒南公司深入源頭產地，針對團餐市場需求，以望家歡的高標準精心挑選土豆、包菜、西紅柿等各類農產品，開展基地合作，從源頭把控產品品質，通過內循環整合食材開展統采統配。

在供應端，莒南公司配送中心配備了食安監測實驗室及檢測員，對每一批次農產品及標品開展“4+4食安質檢”，并建立了莒南農產品從源頭到餐桌的全鏈條溯源系統，實現采購、倉儲、運輸全鏈條“來可究、去可查”。

在消費端，望家歡集團自主研發的信息化系統，派上了大用場，為莒南食品安全監管帶來了智慧化升級。結合溯源數據及儲運信息，大數據后臺便會智能生成實時的監管信息，實現監管部門的一站式監管，全方位構筑食品安全屏障。

優質產品跑出“加速度”

除了花生，在莒南獨特的北緯35°多丘陵地勢、土壤條件下，還為紅薯、包菜、土豆、蓮藕等提供了良好的生長環境，使它們成為莒南的一個個拳頭農產品。

但是，由于信息不對稱等因素，莒南的優質農產品多年來始終藏于沂蒙，亟需高效密切的產銷對接。

去年開始，望家歡落子莒南，在當地成立子公司，統籌當地農產品及優質標品，在莒南因地制宜地開展“內循環”，暢通產銷對接，保障食材品質和供給安全。

莒南公司采購當地滯銷蓮藕

莒南公司負責人介紹，下一步，公司將依托望家歡29年來積累的全國供應鏈資源，暢通“外循環”通道，建立莒南農產品上行標準，搭建本地農產品及加工農產品上行通道，推動產業升級和消費升級，助力農業新質生產力培育，賦能高質量發展。

如果你也想感受“中國花生之鄉”樸實而迷人的醇香，不妨到山東莒南走一走！（來源：望家歡農產品集團）